No último dia 23 de outubro, a Ceasa comemorou o Dia Estadual do Pequi em sua feira própria, que chega à sua sexta edição.
O evento, que é uma celebração do frutinho símbolo da culinária goiana, teve como foco a integração entre produtores, comerciantes e o público.
O governador Daniel Vilela e o ex-governador Ronaldo Caiado marcaram presença, ressaltando a importância da feira para a cultura local.
Além das apresentações culturais, o evento também incluiu um contest de gastronomia, promovendo a tradição de valorização do pequi.
Celebração do Dia do Pequi
As Centrais de Abastecimento de Goiás (Ceasa) celebraram o Dia do Pequi em sua feira própria, que contou com sua sexta edição. O evento comemorou esse fruto, que é símbolo da culinária goiana, promovendo não apenas a degustação de pratos típicos, mas também a interação entre diversos públicos, incluindo produtores e comerciantes. A data é uma oportunidade para destacar a importância do pequi na gastronomia e cultura regional.
A festa incluiu apresentações culturais e um desafio gastronômico que premiou o “Maior Roedor de Pequi”, refletindo a conexão entre a tradição e as práticas culinárias contemporâneas. A presença de figuras públicas, como o governador Daniel Vilela, que ressaltou os investimentos feitos na Ceasa, ressaltou a relevância do evento para a valorização das tradições locais.
Integração na Ceasa
A celebração do Dia do Pequi não se limitou à degustação. O encontro na Ceasa também serviu para fortalecer laços entre trabalhadores, produtores e o público frequentador, que busca conhecer melhor os produtos típicos de Goiás. A feira se transformou em um espaço para a troca de experiências e receitas, contribuindo para a preservação da cultura goiana.
Além disso, o evento contou com a cobertura da equipe do Jornal Brasil Central, que acompanhou as atividades, mostrando como a Ceasa tem se tornado um ponto central para a promoção de eventos que celebram a identidade goiana. O governador Daniel Vilela destacou as melhorias na infraestrutura da Ceasa, com o objetivo de torná-la um ponto de referência para o comércio e promoção das tradições gastronômicas do Estado.
